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[科技苑]江西龍南謝曉明養在竹林里的“飛雞”

標簽: 養雞 土雞養殖 養雞視頻 點擊:次 時間:2015-07-10
內容提要: 林下養雞賺錢嗎?一畝竹林能養多少只雞?學習竹林散養雞技術,請看[科技苑視頻]竹林里的飛雞(20150709)這里有十萬畝竹林,卻號稱養著50萬只雞。它們吃的是蟲草,喝的是竹根水,又有著怎樣的口味?竹林里的飛雞 ,《科技苑》為您講述。說到散養雞,大伙并不陌

林下養雞賺錢嗎?一畝竹林能養多少只雞?學習竹林散養雞技術,請看[科技苑視頻]竹林里的“飛雞”(20150709)這里有十萬畝竹林,卻號稱養著50萬只雞。它們吃的是蟲草,喝的是竹根水,又有著怎樣的口味?竹林里的“飛雞” ,《科技苑》為您講述。說到散養雞,大伙并不陌生。記者今天要去探訪的這家養殖場在大山里,卻散養了50萬只雞,雖說這雞的數量夠多,可要是初到這里,還真不大容易看到雞的影子。

  技術員王顯煥告訴我們,他們有十萬畝山場,散養著50萬只土雞并不假,只是這些雞都是分區域養殖的,平均每畝竹林里,也就分布四五只,再加上山高林密,所以在山頂上眺望,除了竹梢,就什么也看不到了。
 
  看到土雞近在咫尺,大伙兒頓時來了捉雞的興致。技術員說,這些土雞野性很強,看來大家就別指望生擒它們了,自家的竹林客棧,有現殺的活雞,飽你們口福。
 
  雞肉好不好,食客們說了算,看來大伙對這竹林里養出的土雞,評價還真是不低。不過,您別看這家養殖場,用十萬畝竹林養雞,規模是不小,但說起來歷,還是個偶然。因為養殖場的主人——謝曉明,原本是個地地道道的茶商。
 
  2011年,謝曉明在江西龍南縣的虔心小鎮,承包了山上十多萬畝的毛竹林,他看到這里常年云霧繚繞,很適宜上等好茶的種植,就把其中的幾百畝,開墾成了有機茶園。很快,這不施農藥的茶葉,就成為搶手貨。但令謝曉明苦惱的是,以后的兩年,茶葉的產量在走下坡路。
竹林養雞圖片
  雜草長多了,就會和茶樹爭奪養份,而蟲害多了呢,會啃光茶樹的葉片,咋辦?有專家提議,可以在茶園里養土雞。很快,謝曉明在茶園里,放養了幾百只土雞和茶樹共生。開始,這效果還的確不錯,茶樹是長的越來越好,而更令謝曉明沒想到的是,這養出的雞,朋友們吃了,是贊不絕口。
 
  茶園養雞,是一舉兩得的好事,謝曉明開始琢磨,既然土雞肉吃著香,那何不在茶園里,多養些呢?這不又是一項賺錢的買賣?于是,他在幾百畝茶園里,又放進了兩千多只土雞。可哪成想,這雞是長好了,茶樹卻遭了秧。
 
  技術人員發現,隨著茶園里土雞數量的增加,茶園里的草,倒是被雞吃光了,可草一不夠吃,很多茶葉被雞啄的光禿禿的,沒產量了。看來,茶園里雞養得多了,就有些顧此失彼了。但這土雞肉呢,又的確好吃,市場潛力巨大,那在哪養好呢?謝曉明突然靈光一閃,想到了自己那十萬畝毛竹林,動起了在竹林養雞的念頭。謝曉明心想,土雞既然能在茶園里養,那在竹林里也一定是可行的。
 
  謝曉明考察過,十萬畝竹林,各種蟲蟲草草,多的不勝枚舉,啥糧食不喂,都吃不完,足可養幾十萬只,這么好的地兒,上哪找去呀,說干就干,不過,臨到要把買來的第一批雞苗,運進山時,他忽然想起,有件大事還沒著落呢。
 
  謝曉明測算了一下,一只土雞的日飲水量,不會低于半斤,要是養一萬只,光飲用水,每天都在五千多斤,而自己的竹林,山高坡陡,大面上,找不到水源,這雞群要是撒到山上,養幾十萬只的話,靠人工抬水不現實,如果是抽水上山,那又是浩大的工程。當初在茶園,雞養的少,人工運水給雞喝,還承受得起。可在山高林密的竹山上,這成本上顯然受不了。謝曉明都有些一愁莫展了,難道就白白地讓自己的宏偉設想,變成水中月,鏡中花不成?他不甘心,一天,他到山上轉悠,無意中,看到一些斷掉的竹節上殘存的水洼,來了靈感。這竹節上殘存的水洼,恰好提醒了他,他想起小時候,隨父輩們到山上砍柴,實在口渴的話,大人們就會放倒一棵竹子,取里面竹節間的水喝。
 
  在竹鄉,老輩們有句俗語,叫“山上長滿竹,等于修水庫;雨多它能吞,雨少它能吐”,也就是說,毛竹的根系具有強大的蓄水能力,雨量多的季節,它們會盡可能多地,把雨水牢牢地鎖定在土壤中,甚至把竹筒里,也蓄上更多的水,這樣,即便遇上干旱天兒,也不會渴壞啦。專家們算過,每公頃的竹林可以蓄水1000噸。那這竹林的蓄水能力這么強大,怎么才能把儲存在竹根下面的水,取出來呢?
 
  謝曉明選了竹林里的一塊洼地,在稍稍低洼點的地方就能找到水源。只片刻功夫,一股竹根水,從石縫間冒了出來。
 
  竹根水找到了,而且也不需要挖很多的坑來給雞喂水,謝曉明有更討巧的辦法。,間伐下來的毛竹,工人們將它們一分為二,拼接在一起,做成給雞群飲水的竹槽,竹槽的頭部,就鋪設在挖出竹根水的水源處,這樣,源源不斷的竹根水,順著竹槽流下來,就可供數千只土雞同時飲用。
 
  這下,養在高山的竹林雞,餓了有百味蟲草吃,渴了,有甘洌的竹根水喝,真的好比是在天堂了,這讓謝曉明的養殖信心大增。2013年,他陸續在竹林里,放養了50萬只土雞。隨著這些土雞,逐漸適應野外的生存環境,不僅體質是越來越好,野性也是越來越強。就是遇到大蛇,也毫不膽怯。
 
  接下來,他又打起了算盤。他想,自己養50萬只雞,可不是小數,要是能自繁小雞,那這雞苗錢,省的可就不是十萬八萬的了。于是,他開始在雞群里,按一只公雞配十只母雞的比例進行放養。這樣,在竹林里撿的雞蛋,就都會是受精蛋啦,剛開始呢,還的確可行,可到后來,這雞蛋是越撿越少!
 
  最初,為了方便撿到雞蛋,工人們會在半山腰,給母雞們做個隱蔽的產蛋窩,再標上記號,但是,工人們在撿了幾次雞蛋后發現,母雞不在這些地方產蛋啦,而是跑到更遠的隱蔽點兒,自己去做窩產蛋。母雞為什么不在原來的窩里下蛋,而是越走越遠了呢?母雞很聰明,這下一個蛋,就不見了,可咋傳宗接代呢?所以,必須得找個遠點,隱蔽點的地方下蛋,這樣才安全。下蛋的地方越來越隱蔽,工人撿蛋就越來越難。不過,雞蛋雖然撿得越來越少,但偶爾呢,母雞還會給大家帶來些驚喜。
 
  由于這些土雞下的蛋,基本都是受精蛋,自然撿不到的蛋,有的就被人家老母雞孵出了小雞,也就不奇怪啦!但是在野外,畢竟風吹雨淋的,小雞的抵抗力也弱,損失也挺大的。謝曉明想,必須得想辦法,還得讓母雞到就近的固定產蛋點去下蛋。王顯煥把一個乒乓球,放進了這個定點雞窩。這是因為,母雞是非常戀巢的,就是只要雞窩里有蛋,它們就不會輕易再把蛋產在別處。原來呢,錯就錯在把雞蛋給連窩端了,讓人家母雞看不到希望了,而有了這個乒乓球,母雞就會誤認為,自己下的蛋還在呢。
 
  果然,不一會的工夫,新來的一只母雞,四下觀望了一下,就乖乖地趴在了這個假雞蛋上。
 
  看來,這些給定點雞窩里,放乒乓球的辦法,的確是徹底拴住了母雞們的心吶,工人們也不再因撿不到雞蛋而發愁了。
 
  從小雞苗,到它們被放養到竹林,它們在謝曉明的大山里,至少要養到一年才會上市,但是,最初的一批土雞要出售時,工人們在捕捉的時候,那可費了老勁了。
 
  雞難抓,就有人出主意,雞在夜晚幾乎就是個瞎子,可以晚上抓呀,但他們哪知道,這些土雞野慣了,天一黑,人家仨一群 倆一伙地,就直接在林間的樹梢上過夜啦,不好抓,也抓不過來。最后,還是王顯煥出了主意
 
  咦?謝曉明說過,他們的土雞可是從不喂糧食的,這撒稻谷,是演的哪出戲呢?王顯煥開玩笑說,這可是有自主知識產權的發明,叫以食相誘捕雞法。
 
  因為山上的土雞,平是很難吃到稻谷,工人們偶爾就會在山腳,撒上一些,引誘雞來吃。這樣幾次之后,只要山下一有動靜,雞群就會形成條件反射,跑下來搶吃啦。
 
  受茶園養雞的啟發,謝曉明開始在竹林養雞,竹林的生態環境是很好,但飲水和繁育又遇到了難題,是竹根水和乒乓球這兩個巧辦法,讓他竹林養雞的夢想得以實現。如今,他的高山竹林雞暢銷省內外,這也給他帶來了更多的財富。
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